Souflé de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau
• 1/2 kg de batata
• 3 cebolas cortadas fininhas
• 4 colheres de manteiga
• 3 pacotes de queijo ralado
• 2 caixinhas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgue o bacalhau desfie, cozinhe as batatas e passe pelo espremedor coloque a manteiga na panela, as cebolas cortadas bem fininhas.

2. 2

   Refoque até ficar transparente, junte o bacalhau refogado, coloque as batatas espremidas. Retire do fogo e coloque o creme de leite e o queijo ralado e misture bem.

3. 3

   Coloque em um refratário untado com azeite por cima.

4. 4

   Coloque um pacote de queijo ralado e leve ao forno para dourar.

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