Souflé de atum

🥕 Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de atum desfiado
• 2 colheres de sopa de maizena
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 gemas
• 1 xícara de chá de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 3 claras em neve firme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola na manteiga, junte o milho e o atum, misture bem e reserve.

2. 2

   Leve ao fogo a maizena dissolvida no leite, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Retire do fogo e acrescente o refogado reservado, as gemas e o creme de leite, misturando bem. Tempere com sal e noz-moscada.

4. 4

   Acrescente delicadamente as claras em neve e coloque em uma forma retangular média untada.

5. 5

   Leve ao forno por 30 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)