Fritada chinesa

🥕 Ingredientes

• 4 cebolinhas verdes
• 1 pimentão vermelho
• 2 talos de salsão
• 50 g de cogumelos
• 2 colheres de chá de maisena
• 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
• 1 colher de sopa de purê de tomate
• 100 g de camarão limpo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as hortaliças. Retire a membrana e as sementes do pimentão. Corte os vegetais em fatias do mesmo tamanho.

2. 2

   Ponha a maisena em uma jarra e encha de água até completar 150 ml. Mexa bem e misture bem com o shoyu e o purê de tomate.

3. 3

   Coloque uma frigideira grande no fogo. Frite por 3 minutos em fogo alto a cebolinha, o pimentão e o salsão.

4. 4

   Acrescente os camarões e o cogumelo e frite por mais 3 minutos. Despeje o conteúdo da jarra na frigideira até ela chiar.

5. 5

   Sirva assim que borbulhar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)