Creme de camarão

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão sem casca
• 500 g de batatas
• 2 caldos de camarão
• 4 colheres de azeite de dendê
• 2 dentes de alho triturados
• 1 cebola ralada
• 1/2 maço de salsa
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas com pouca água e sal.

2. 2

   Bater no liquidificador com um pouco da água do cozimento e o leite de coco.

3. 3

   Refogar os camarões no azeite, alho, cebola e o caldo, até ficarem macios.

4. 4

   Juntar o creme de batatas ao refogado de camarões, adicionar o creme de leite, mexer e finalizar com a salsa.

5. 5

   Servir com arroz branco e salada fria.

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