Souflé de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ingredientes, exceto as claras em neve e o queijo.

2. 2

   Coloque em uma bacia e acrescente as clara em neve e mexa.

3. 3

   Coloque em um refratário untado com margarina e farinha de trigo.

4. 4

   Cubra com queijo ralado e leve ao forno a 180°, até ficar dourado.

5. 5

   Quando o palito sai seco está pronto.

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