Brownie delícia

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de preparação para brownie
• 2 ovos
• 70 g de manteiga
• 1 colher de sopa de água
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 6 claras
• Almíbar (1 xícara de café de água misturada com 1 colher de açúcar no fogo até formar o almíbar)
• 500 g de doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador todo o conteúdo da caixa de preparação com os outros ingredientes.

2. 2

   Colocar em uma forma redonda média untada.

3. 3

   Levar ao forno mínimo por 30 ou 40 minutos.

4. 4

   Bater na batedeira todos os ingredientes até chegar ao ponto de chantilly (tem que ficar com uma consistência firme). Reserve.

5. 5

   Bater na batedeira as claras, quando estiver no ponto de neve adicionar aos poucos o almíbar e bater um pouco mais até ficar no ponto de merengue.

6. 6

   Sobre o brownie, colocar o doce de leite, em seguida colocar o creme chantilly em cima do doce de leite e por último, colocar o merengue sobre esse creme. Polvilhar com Ovomaltine.

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