Pavê de morango com waffer

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito waffer de morango ou chocolate
• 500 g de morangos (deixe alguns para decorar)
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de maisena
• 1 lata de leite
• 2 gemas passadas na peneira
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite gelado
• 5 colheres de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, a maisena e o leite, leve ao fogo para engrossar.

2. 2

   Depois de esfriar um pouco, acrescente o creme de leite.

3. 3

   Cubra o fundo do refratário (se preferir monte em uma taça, daquelas grandes, tipo bomboniere).

4. 4

   Coloque em toda a volta do refratário o waffer de pé, coloque os morangos no centro.

5. 5

   Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite bem gelado e sem soro, e o açúcar.

6. 6

   Cubra os morangos.

7. 7

   Decore com os morangos, se quiser salpique coco e chocolate granulado se o waffer for de chocolate.

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