Souflé de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi (cortado em cubos pequenos)
• 3 caixas de gelatina de abacaxi
• 1 lata de creme de leite
• 10 copos (americano) de água
• 2 copos (americano) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela de pressão os 10 copos de água, o abacaxi cortado em cubos, e os 2 copos de açúcar.

2. 2

   Tampe a panela e leve ao fogo.

3. 3

   Quando a panela pegar pressão, deixe cozinhar por 15 a 20 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo da panela de pressão e com cuidado abra a panela ainda quente.

5. 5

   Acrescente em seguida as 3 caixas de gelatina de abacaxi e misture bem.

6. 6

   Após misturado, acrescente o creme de leite e mexa bem até dissolver todo o creme de leite.

7. 7

   Tudo isso deve ser feito assim que se abrir a panela de pressão, ainda quente.

8. 8

   Após tudo misturado, coloque no refratário e espere esfriar.

9. 9

   Leve à geladeira até que firme e consistente.

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