Estrogonofe de filé sem mistérios

🥕 Ingredientes

• Tirinhas de filé mignon
• Pimenta-do-reino
• 2 colheres de sopa de molho shoyu
• 2 colheres de sopa de mostarda
• Molho de tomate
• Sal a gosto
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar as tirinhas de filé mignon com pimenta-do-reino e sal a gosto.

2. 2

   Em uma panela refogar a cebola e o alho em 1 colher de óleo ou azeite.

3. 3

   Misturar as tirinhas de filé e deixar até secar a água que sai da carne.

4. 4

   Acrescentar 2 colheres de mostarda, 4 de molho de tomate, 2 de molho shoyu e por fim a lata de creme de leite.

5. 5

   Regular o sal se achar necessário

6. 6

   Servir com arroz branco e batata palha.

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