Receita de Sorvete tricolor da Lelê – foto do prato pronto

Sorvete tricolor da Lelê

⏱ 50min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1/2 lata de goiabada
  • 2 copos de leite
  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador meia lata de goiabada com um copo de leite até formar um creme.

  2. Coloque no fundo da forma transparente.

  3. Bater no liquidificador 6 gemas peneiradas, 1 lata de leite condensado, 1 copo de leite e levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre.

  4. Deixe esfriar um pouco e coloque por cima do creme de goiabada.

  5. Bata 6 claras em neve até formar suspiro, adicione 6 colheres de açúcar, mexa mais um pouco.

  6. Acrescente o creme de leite e o copo de leite, misture tudo e cubra o doce .

  7. Coloque no freezer e sirva após 2 horas

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