Pão de Linhaça

🥕 Ingredientes

• 6 copos de farinha de trigo sem fermento
• 2 tabletes 15 g cada de fermento para pães
• 2 copos de leite morno
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de linhaça moída dourada
• 50 g de linhaça em semente
• Presunto
• Mussarela
• Requeijão
• 1 ovo para pincelar
• Gergelim para salpicar
• 1 assadeira grande
• Papel manteiga ou margarina e trigo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa alternando trigo até desgrudar das mãos.

2. 2

   Reserve a massa tampada com um pano por 15 minutos.

3. 3

   Separe em quatro pedaços, abra um deles com um "pau de macarrão" e distribua fatias presunto, mussarela e requeijão.

4. 4

   Enrole dessa mesma ponta até a outra extremidade, bem firme.

5. 5

   Alinhe na assadeira untada ou com papel manteiga.

6. 6

   Faça o mesmo com as outras e reserve por 15 minutos novamente tampado.

7. 7

   Pincele com ovo batido e salpique gergelim.

8. 8

   Leve ao forno até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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