Sorvete tipo industrial feito em casa

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite líquido
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher bem cheia de super liga neutra
• 2 colheres de chá de emulsificante
• 1 colher e 1/2 de sabor em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte no liquidificador o leite líquido, o leite condensado e a super liga neutra, bata por uns 3 minutos.

2. 2

   Depois divida em 2 partes, coloque em vasilhas e leve ao freezer ou ao congelador até ficar congelado.

3. 3

   Depois que congelar tire uma parte, corte com uma colher até ficar em vários pedaços não muito pequenos para não descongelar.

4. 4

   Coloque 1 colher de chá de emulsificante, bata na batedeira até dobrar de tamanho e ficar um creme bonito e depois coloque para gelar de novo.

5. 5

   O mesmo vai ser feito com a outra metade que ficou congelando.

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