Aprenda a fazer Pão de queijo, batata e requeijão, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 500 g de polvilho doce
- 400 g de batatas (em torno de 3 batatas médias)
- 120 g de requeijão cremoso
- 125 ml de óleo
- 2 ovos
- 100 g de queijo parmesão ralado fino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe as batatas e esmague-as até que virem um purê.
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Em uma tigela grande, misture bem o purê e o polvilho até obter uma massa homogênea.
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Em seguida, acrescente o requeijão, o óleo e os ovos e mexa até que os ingredientes incorporem completamente à massa.
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Por último, adicione o queijo parmesão ralado.
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Faça bolinhas de 4 cm (do tamanho de bolinhas de ping-pong) e distribuia em uma forma grande untada com óleo, deixando espaço entre os pães de queijo para não grudar.
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Leve os pães para assar em forno pré-aquecido (temperatura média) até dourar.
❓ Perguntas frequentes
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