Aprenda a fazer Doce de Tapioca, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 xícara de leite
1/2 xícara de farinha de tapioca
3 xícaras de leite
1 vidro de leite de coco
2 colheres de coco ralado
6 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture os 2 primeiros ingredientes com a farinha de tapioca para hidratar por meia hora.
2
Após esse tempo coloque em uma panela a tapioca já hidratada e os demais ingredientes.
3
Cozinhe mexendo sempre para não encaroçar, assim que engrossar tire do fogo e mexa de vez em quando.
4
Sirva com paçoquinha ou xerém (castanha de caju).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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