Muffins light de banana e iogurte com chocolate

🥕 Ingredientes

• (utilize medidor de água)
• 1 ovo
• 2 claras em neve
• 150 ml de açúcar light
• 2 bananas nanicas espremidas (sem cascas)
• 250 ml de farinha de trigo
• 250 ml de farinha de trigo integral
• 100 ml de iogurte
• 100 ml leite desnatado
• 5 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de baunilha em pó
• 100 g de chocolate amargo picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha de metal ou vidro bata com uma batedeira as claras até ficarem firmes.

2. 2

   Em uma outra vasilha coloque os ingredientes secos (farinha de trigo, farinha integral, açúcar light e baunilha) e misture-os.

3. 3

   Adicione na vasilha com os ingredientes secos as bananas espremida, o leite, o iogurte e bata a massa com uma batedeira.

4. 4

   Adicione o fermento e chocolate picado. Misture delicadamente. Por último adicione as claras em neve e misture delicadamente.

5. 5

   Nas forminhas coloque a massa até a metade.

6. 6

   Pré-aqueça o forno na temperatura 180°C e coloque a assadeira com as forminhas. Retire os muffins quando ficar levemente marrom ou dourado.

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