Sorvete de chocolate cremoso

🥕 Ingredientes

• 170 g de chocolate meio amargo picado
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 copo de água
• 1 1/2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela faça um "xarope" com o açucar e a água, quando ferver deixe em torno de 2 minutos no fogo.

2. 2

   Depois coloque esse "xarope" e o creme de leite, até se misturarem.

3. 3

   Continue batendo e adicione o chocolate e as gemas aos poucos.

4. 4

   Depois coloque no congelador por 4 horas em potinhos ou um vidro refratário.

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