Sorvete de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 colher de sopa de cacau em pó (eu uso o de caixinha da Nestlé);
• 300g de cream cheese (uso da marca philadelphia);
• 150 g de chocolate meio amargo em barra (eu uso da marca hershey's que é mais fácil de encontrar no mercado);
• Dica: se quiser um sorvete mais doce é só substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite. Mas como a receita já leva leite condensado em casa nós achamos que o meio amargo fica ideal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar todos os ingredientes na batedeira menos o chocolate em barra e bater somente para misturá-los. Reservar. 2(Deixe a mistura dentro da batedeira enquanto você derrete o chocolate em barra).

2. 2

   Derreta o chocolate em barra no banho-maria. Após derretido e antes de endurecer. Ligue novamente a batedeira e acrescente à mistura, continue batendo por mais 3 ou 4 minutos e está pronto!

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