Muffin preto e branco

🥕 Ingredientes

• 290 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 colher de chá de bicarbonato
• 2 ovos
• 180 g de açúcar
• 200 ml de leite
• 1/2 copinho de 200 g de iogurte natural
• 100 ml de óleo
• 1 colher de sopa bem cheia de chocolate em pó
• 120 g de creme de leite fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180ºC.

2. 2

   Prepare forminhas de papel cupcake dentro de formas de metal para cupcake.

3. 3

   Misture em uma vasilha a farinha, o fermento e o bicarbonato, reserve.

4. 4

   Bata o restante dos ingredientes (menos o chocolate) no liquidificador.

5. 5

   Acrescente os ingredientes reservados e bata.

6. 6

   Divida essa mistura em duas partes, em uma delas coloque o chocolate em pó e misture.

7. 7

   Coloque nas forminhas a massa branca, depois com uma colher coloque a massa preta no centro.

8. 8

   Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até furar com uma faca e sair limpa.

9. 9

   Decore com chantilly e chocolate preto e chocolate branco.

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