Para 10 porção(ões) — Sorvete caseiro com calda de chocolate
✓1 lata de creme de leite
✓1 leite condensado
✓1 copo de leite
✓3 ovos
✓5 colheres de açúcar
✓2 barras de chocolate
Aprenda a fazer Sorvete caseiro com calda de chocolate, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 lata de creme de leite
1 leite condensado
1 copo de leite
3 ovos
5 colheres de açúcar
2 barras de chocolate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Levar ao fogo médio, as gemas, o leite condensado e o leite até engrossar, reservar até esfriar.
2
Bater as claras em neve, e em seguida adicionar o creme reservado e bater por 5 minutos.
3
Levar ao congelador por 10 horas.
4
Derreter as barras de chocolate com meio copo de leite, espalhar sobre o sorvete depois de congelado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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