Aprenda a fazer Sorvete aerado de morango, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 caixas de morangos
2 claras
2 xícaras de açúcar
1 lata de creme de leite
1 caixa de morangos para cobertura (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
1
Lavar os morangos, tirar as folhas e cortar em 4 partes.
2
Bater todos os ingredientes na batedeira por 15 minutos.
3
Acrescentar 1 lata de creme de leite e misturar de leve, fora da batedeira.
4
Colocar numa forma com furo no meio e levar ao freezer.
5
bater no liquidificador 1 caixa de morangos, como um mousse e colocar por cima, após desenformar.
6
Usar um recipiente grande, pois ao bater, o volume cresce bastante.
7
Pode ser usado, também, pirex retangular (grande) e decorar com morangos inteiros, na hora de servir; neste caso, deverá ser comprada mais uma caixa de morangos.
8
Fazer um dia antes, para que o sorvete fique com boa consistência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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