🥕 Ingredientes
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
- 5 bananas prata
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola média ralada
- 400 ml de leite morno
- 1 colher de sopa de maisena (amido de milho)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Unte uma forma com margarina.
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Corte a banana em rodelas grandes (1 banana em 3 pedaços).
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Enrole as rodelas com presunto e mussarela (nessa ordem, mussarela deve ficar por cima) e coloque-as na forma.
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Deixe pequenos espaços entre as rodelas revestidas (para que o molho branco penetre).
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Derreta a margarina em uma panela em fogo baixo, coloque a cebola e deixe dourar.
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Dissolva a maisena no leite morno e coloque na panela com margarina e cebola.
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Mexa sem parar e acrescente sal.
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Quando tiver consistência de um mingau, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
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Coloque o molho branco sobre as bananas revestidas na forma.
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Jogue um pouco de orégano.
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Leve ao forno (180°C) e retire assim que a mussarela estiver derretida.
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Sirva com arroz branco.
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