Abacaxi ao pesto

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de hortelã
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 abacaxi em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata a hortelã com a castanha de caju e o creme de leite.

2. 2

   Em uma grelha, aqueça a manteiga e doure o abacaxi. Reserve. Sirva o creme gelado, acompanhado do abacaxi.

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