✓100 g de costelinha salgada picada e pre dessalgada
✓100 g de bacon picado
✓2 litros de água
Aprenda a fazer Sopa rápida de ervilha, em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
250 g de ervilha
1 cebola picada
3 dentes de alho bem picado
1 colher de sopa de óleo.
1/4 de 1 linguiça calabresa picada
100 g de costelinha salgada picada e pre dessalgada
100 g de bacon picado
2 litros de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Doure suavemente na panela de pressão a cebola com óleo, alho e as carnes. Acrescente a água e a ervilha, deixe ferver.Tampe a panela de pressão e conte 10 minutos com fogo baixinho.
2
Apague o fogo deixe a pressão acabar e sirva quentinho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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