Feijão tropeiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne seca
• 500 g de feijão de corda
• 500 g de calabresa
• 500 g de farinha de mandioca
• 1 maço de cheiro verde
• 1 cebola média
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 250 ml de óleo
• 3 colheres de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o feijão no fogo em uma panela de pressão durante 15 minutos.

2. 2

   Pique a carne seca em pequenos pedaços e depois retire o sal.

3. 3

   Refogue a carne com bastante óleo.

4. 4

   Pique e refogue a calabresa separada da carne.

5. 5

   Pique a cebola, o tomate e o pimentão e refogue com óleo por 5 minutos.

6. 6

   Adicione 3 colheres de margarina junto com o molho.

7. 7

   Misture o feijão sem o caldo com a farinha e depois coloque a carne seca e a calabresa.

8. 8

   Mexa e coloque o molho, mexa novamente, pique o cheiro verde e misture junto com o feijão.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)