Linguiça croc croc

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata asterix (escolha as maiores)
• 1/2 kg de linguiça tipo mineira (cortada em pequenos pedaços)
• palitos de dente (para prender)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque todas as batatas.

2. 2

   Com o auxílio de um fatiador de legumes, fatie as batatas ao longo (para que fiquem em forma de longas tiras). Caso não possua um fatiador de legumes tente cortar as tiras o mais fina que conseguir com uma faca(mas particularmente eu nunca fiz assim). Reserve as fatias.

3. 3

   Corte toda a linguiça mineira no tamanho de uma falange de dedo.

4. 4

   Pegue as fatias de batata e enrole nos pequenos pedaços de linguiça. Prenda as extremidades das batatas na linguiça com os palitos de dente (tente prender as batatas com no máximo dois palitos e não afundar muito os palitos pra depois de fritar não ficar difícil de tirar).Frite em óleo quente.

5. 5

   Sirva com molho de sua preferência.

❓ Perguntas frequentes

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