Sopa imperial

🥕 Ingredientes

• 7 ovos inteiros
• 15 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de água
• 1 colher de sopa (bem cheia) de manteiga
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• Noz-moscada e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo, até ficar uma massa bem mole.

2. 2

   Despejar em um saquinho de "assa fácil", fechar bem, amarrando o saquinho. Fazer uns 2 ou 3 furinhos para não estourá-lo.

3. 3

   Levar para cozinhar em um caldo de galinha com pedaços de frango, cebola, alho,um cubo de caldo de carne, cenoura, batata.

4. 4

   Depois de cozido, por mais ou menos, uma hora, retirar do saquinho, cortar em cubos pequenos e tornar a colocá-los no caldo, que deverá estar fervendo, por 10 minutos. Servir com queijo ralado e salsinha salpicada.

5. 5

   Esta é uma receita muito apreciada pela família.

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