Sopa deliciosa

🥕 Ingredientes

• 4 claras em neve
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Carne de galinha desfiada
• Caldo de galinha temperado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar o caldo de galinha e coar.

2. 2

   À parte, bata as 4 claras em neve firme.

3. 3

   Adiciona 1 gema, o amido de milho e o sal.

4. 4

   Quando o caldo estiver fervendo,adicionar colheradas da massa no caldo.

5. 5

   A medida que a massa cozinhar, retirar as bolas com uma escumadeira.

6. 6

   Depois de toda massa cozida, colocar novamente as bolas no caldo.

7. 7

   Junta a carne de galinha desfiada.

8. 8

   Sirva com cheiro verde e queijo ralado.

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