Sopa de Tomates

🥕 Ingredientes

• 1/2 l de água
• 2 alhos
• 4 batatas
• 300 g de carne de vaca
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de cebolinha
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de salsa
• 6 tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola em rodelas.

2. 2

   Retire a pele e as sementes dos tomates.

3. 3

   Corte a carne em cubinhos pequenos.

4. 4

   Bata os tomates no liquidificador.

5. 5

   Refogue a cebola, o alho e a carne na margarina.

6. 6

   Junte os cubos de carne e deixe fritar, tempere com sal e pimenta do reino.

7. 7

   Descasque e corte as batatas em cubinhos, cozinhe-as na panela de pressão com

8. 8

   água e os tomates batidos.

9. 9

   Depois de cozidos, bata no liquidificador e junte ao refogado de carne.

10. 10

    Retorne ao fogo até a carne ficar macia.

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