Carne Recheada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de fraldinha bovina
• 1/4 xícara de chá de cebola picada
• 1/2 xícara de chá de salsão picado
• 1 colher de chá de manjerona picada
• 1/2 xícara de chá de queijo cheddar picado
• 50 g de toucinho em fatias
• 2 colheres de sopa de óleo de soja sadia
• 1 xícara de chá de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra a carne deixando a estilo bife.

2. 2

   Tempere com sal.

3. 3

   Misture o salsão, a cebola e o queijo.

4. 4

   Coloque no meio da carne e enrole como rocambole.

5. 5

   Cubra-a com manjerona e com fatias de toucinho.

6. 6

   Amarre com um barbante bem firme.

7. 7

   Esquente o óleo e doure a carne de todos os lados.

8. 8

   Coloque a água e cozinhe durante 1 hora ou mais até a carne ficar bem macia.

9. 9

   Se necessário, acrescente sempre um pouco de água.

10. 10

    Sirva em fatias.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)