Sopa de milho com espinafre

🥕 Ingredientes

• 2 espigas de milho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimenta malagueta picadinha
• 1 litro de água
• 1 potinho de caldo de legumes
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 maço de espinafre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite na panela com a cebola, quando estiver amolecida, triture o milho cozido com 1 litro de água e coloque dentro da panela com o caldo de legumes e a pimenta.

2. 2

   Deixe ferver até engrossar, pique bem fininho o espinafre, desligue o fogo coloque o creme de leite com o espinafre mexa até encorporar bem, esperimente o sal.

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