Aprenda a fazer Sopa de milho com espinafre, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
2 espigas de milho
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola picada
1/2 pimenta malagueta picadinha
1 litro de água
1 potinho de caldo de legumes
1 caixinha de creme de leite
1/2 maço de espinafre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Coloque o azeite na panela com a cebola, quando estiver amolecida, triture o milho cozido com 1 litro de água e coloque dentro da panela com o caldo de legumes e a pimenta.
2
Deixe ferver até engrossar, pique bem fininho o espinafre, desligue o fogo coloque o creme de leite com o espinafre mexa até encorporar bem, esperimente o sal.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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