Sopa de mandioca de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de mandioca
• 1 kg de carne moída
• 3 cubinhos de caldo de carne
• 3 dentes de alho
• 5 colheres de óleo
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• Sal, pimenta ardida a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 2 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a mandioca em cubinho pequenos e reserve.

2. 2

   Em uma panela de pressão frite o alho com o óleo e coloque a carne até começar a fritar.

3. 3

   Coloque a mandioca o restante dos ingredientes mexa bem, dissalva os cubinhos em um pouquinho de água e jogue na panela coloque a água tampe a panela e preste atenção quando começar a pressão abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.

4. 4

   Desligue e sirva, ótimo nos dias de inverno.

❓ Perguntas frequentes

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