Aprenda a fazer Sopa de legumes, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 batatas
2 cenouras
2 chuchus
1/2 repolho
1/4 abóbora média
2 batatas doce
2 inhames
3 tomates
3 cebolas
1 pimentão
2 cubos de caldo de legumes
2 dentes de alho
Salsinha a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Pique os ingredientes em um tamanho razoável e coloque-os na panela de pressão por 10 minutos, reserve.
2
Refogue a cebola, o pimentão e o alho.
3
Junte os legumes ao refogado, abafe por 10 minutos, sirva bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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