Alho poró enfeitado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de bacon picado
• 1 cebola média picada
• 8 talos de alho-poró cortados em rodelas e aferventados (600g)
• 300g de presunto em cubos
• 3 envelopes de tempero amarelo
• 2 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos batidos
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 400g de mussarela ralada
• 200g de salsinha e cebolinha
• 1 sachê de catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon e a cebola por 5 minutos, ou até dourarem.

2. 2

   Junte o alho poró, o presunto, o tempero e o sal, refogue por 2 minutos.

3. 3

   À parte misture o leite, os ovos, a farinha de trigo e a mussarela.

4. 4

   Junte ao refogado de alho poró.

5. 5

   Transfira para um refratário retangular untando e enfarinhando.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Coloque em cima, o catupiry e regue com salsinha e cebolinha.

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