🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 abacaxis
- 1 lata de ameixas pretas
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de maisena
- 3 claras
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de açúcar refinado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Faça um doce do abacaxi picado com o açúcar cristal e espalhe em um pirex.
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Pique as ameixas e arrume-as por cima do abacaxi.
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Leve ao fogo, mexendo sempre, o leite condensado, as gemas, o leite e a maisena, até ferver bem.
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Jogar por cima das ameixas.
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Bater as claras em neve.
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Juntar o açúcar refinado e bater mais, até o ponto de chantilly.
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Misturar o creme de leite com uma colher.
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Colocar por cima das ameixas e levar ao congelador.
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Servir bem gelado.
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