Arroz doce cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz
• 3 xícaras (chá) de água
• 1/2 litro de leite quente
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos (clara em ponto de neve)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o arroz com a água.

2. 2

   Depois coloque o leite e o leite condensado, deixe ferver por 5 minutos.

3. 3

   Bata as 3 gemas com as 3 colheres de açúcar até virar uma gemada, em seguida acrescente-as no arroz e mexa por 3 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo e despeje em um pirex.

5. 5

   Bata as claras em neve e coloque 3 colheres de açúcar até virar um suspiro.

6. 6

   Deligue a batedeira e adicione a lata de creme de leite sem soro.

7. 7

   Coloque por cima do arroz doce reservado.

8. 8

   Polvilhe coco e canela a gosto e leve para gelar.

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