Sopa de feijão

Sopa de feijão

⏱ 30min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido
  • 1 cebola média
  • 200 g de linguiça toscana cortada em rodelas
  • 1 maço de cheiro verde
  • 200 g de macarrão tipo ave maria
  • 100 g de bacon cortado em cubinhos
  • Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Passe o feijão cozido no liquidificador, passe na peneira e reserve.

  2. Refogue bem o bacon, a toscana e a cebola.

  3. Acrescente o feijão.

  4. Tempere com sal e pimenta.

  5. Quando começar a ferver acrescente o macarrão, mexendo de vez em quando para não grudar.

  6. Quando o macarrão estiver cozido acrescente o cheiro verde.

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