Sopa de ervilha simples

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de ervilha yoki 500 g
• Água
• 300 g de bacon
• 1 linguiça calabresa
• 200 g de azeitona
• Alho
• 1 sachê de sazón sabor do nordeste
• 2 cenouras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a ervilha para cozinhar na panela de pressão por 5 minutos.

2. 2

   Destampe a panela e mexa para não agarrar no fundo.

3. 3

   A ervilha tem que estar totalmente cozida, sem nenhum caroço, se por acaso a ervilha não estiver cozida coloque no fogo mais 5 minutos.

4. 4

   Corte as cenouras em pequenos pedaços e cozinhe.

5. 5

   Corte o bacon e a calabresa em pequenos pedaços, em uma panela frite separadamente o bacon, não é necessário colocar óleo, pois o próprio bacon solta óleo.

6. 6

   Deixe fritar, acrescente a calabresa e deixe fritar também.

7. 7

   Adicione o alho bem amassado, deixe dourar, coloque as azeitonas picadas e o sazón.

8. 8

   Coloque as cenouras cozidas e adicione a ervilha já cozida.

9. 9

   Deixe no fogo mais 5 minutos, mexa de vez em quando para não agarrar no fundo da panela.

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