Sopa de ervilha

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de ervilha seca
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 cubo de caldo de carne ou galinha
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto
• Salsa picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a ervilha de molho por 30 minutos.

2. 2

   Cozinhe a ervilha com três vezes a medida de água na panela de pressão até desmanchar bem

3. 3

   Em uma panela separada frite a cebola, o caldo de galinha e o alho no óleo e coloque a ervilha que foi cozida na pressão.

4. 4

   Corrija o sal e deixe ferver para engrossar

5. 5

   Coloque a salsinha.

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