Costela na pressão sem água

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela gaucha
• 1 kg de linguiça fresca (não usar a calabresa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a costela em pedaços não muito pequenos.

2. 2

   Corte a linguiça ao meio, na panela de pressão alterne uma camada de costela, uma de linguiça, uma de costela, outra de linguiça até acabar.

3. 3

   Tampe a panela e leve ao fogo por até 1 hora, mas após meia hora desligue e verifique se já está pronta, se estiver dura deixe mais uns 10 minutos, assim até estar cozida.

❓ Perguntas frequentes

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