Falso sirí gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 repolho pequeno
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 tablete de caldo de knor(galinha ou carne)
• 2 ovos
• água suficiente para o cozimento do repolho
• 1 lata (grande) de sardinha ao molho de tomate
• queijo ralado para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o repolho em tirinhas para cozinhar, em seguida escorrer.

2. 2

   Em outro recipiente acrescente o leite de coco,o caldo de knor e levar ao fogo.

3. 3

   Acrescentar o repolho, a sardinha machucada com seu molho de tomate e deixar fever por 5 minutos até que seque "um pouco".

4. 4

   Colocar o cozimento em uma travessa.

5. 5

   Bater as claras em neve acrescentando as gemas, batendo mais um pouco.

6. 6

   Colocar esse merengue por cima do repolho e salpicar o queijo ralado.

7. 7

   Levar ao forno até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)