Carne na cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coração de alcatra
• 5 dentes de alho
• sal e pimenta à gosto
• 3 maças fatiadas
• 5 cebolas fatiadas
• 1 garrafa de cerveja Malzibier
• farinha de trigo para empanar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar a carne em cubos pequenos e temperar.

2. 2

   Aquecer o óleo, empanar a carne na farinha de trigo e fritar levemente.

3. 3

   Arrumar no refratário, montando camadas de carne, cebola e maçã. 4terminar com maçã.

4. 4

   Colocar a cerveja.

5. 5

   Cobrir com papel alumínio.

6. 6

   Levar ao forno preaquecido 230ºC por 1 hora.

7. 7

   O tempo restante é para cortar e empanar.

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