Sopa de cebola

🥕 Ingredientes

• 8 batatas
• 3 gomos de lingüiça ou 1 de calabresa, se gostar de mais forte
• 4 cebolas grandes
• Alho a gosto
• Mussarela a gosto
• Sal a gosto
• Bacon em cubinhos fritos
• Cheiro verde batidinho
• Queijo ralado a gosto
• Torradinhas em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela de pressão cebola, lingüiça, batata e alho.

2. 2

   Cobrir com água suficiente e conforme queira a sopa mais cremosa.

3. 3

   Bater no liquidificador em ponto creme.

4. 4

   Voltar para o fogo o suficiente para engrossar um pouco mais.

5. 5

   sopa, muçarela, sopa, muçarela, sopa.

6. 6

   Colocar cheiro verde por cima.

7. 7

   Colocar por cima torradinhas e bacon fritinho.

8. 8

   Sirva bem quente.

9. 9

   Se quiser, deixe o queijo ralado a gosto.

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