Sopa de carne com legumes deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne (redondo) ou costela
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 tomate picado
• 1 maço de coentro picado
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal e pimenta
• Couve a gosto
• Batata a gosto
• Vagem a gosto
• 2 dentes de alho
• 100 g de massa de sopa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escalde a carne levemente, escorra.

2. 2

   Em seguida tempere com sal e pimenta e o tablete de caldo de carne, previamente dissolvido.

3. 3

   Refogue em um panela a carne, a cebola e o alho bem refogado.

4. 4

   Coloque água na carne até cobrir bem.

5. 5

   Coloque na panela de pressão até ficar mole.

6. 6

   Retire do fogo e veja a quantidade de água, acrescente água para cobrir a carne novamente.

7. 7

   Coloque os demais temperos e legumes e acerte o sal, em seguida espere ferver.

8. 8

   Acrescente o macarrão e deixe cozinhar fora da pressão, mais ou menos 10 minutos.

9. 9

   Retire do fogo e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)