Filés Gostosos

🥕 Ingredientes

• 6 filés de peixe temperados com sal e limão
• 1/2 kg de camarão
• 4 ovos
• 2 cebolas grandes picadas
• 1 pimentão picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• óleo para fritar
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 tomates picados, sem pele
• 3 dentes de alho amassados
• Farinha de trigo
• 1 garrafinha de 250 ml de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com sal e limão, bata os ovos, passe os filés na farinha e passe nos ovos já batidos. Frite-os em óleo quente até ficarem dourados e reserve.

2. 2

   Frite a cebola, o tomate, o pimentão e o alho com 1 colher (sopa) de óleo. Deixe fritar bem, depois de fritos,tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o camarão. Deixe cozinhar. Quando o molho estiver pronto, desligue e acrescente o leite de coco. Numa travessa, arrume os filés de peixe e coloque o molho de camarão por cima. Sirva em seguida com arroz branco.

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