Torta de Bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de bacalhau desfiado
• 1 kg de batata cozida
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de maionese
• 2 dentes de alho picados
• 2 cebolas picadinhas
• salsinha e cebolinha a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o bacalhau de molho (até tirar o sal, não totalmente);

2. 2

   Cozinhe as batatas, amasse e misture com a manteiga.

3. 3

   Forre uma travessa com esse purê;

4. 4

   Cozinhe o bacalhau, desfie, refogue com o azeite, cebola e alho; misture o tempero verde no final;

5. 5

   Coloque o refogado de bacalhau por cima do purê;

6. 6

   Misture o creme de leite com a maionese e coloque por cima do bacalhau e leve ao fogo para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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