Sopa de batatas

🥕 Ingredientes

• 8 batatas médias
• 1 salame médio
• 1 cebola pequena
• 2 tabletes caldos de galinha
• 1 colher azeite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte as batatas em cubos.

2. 2

   Cozinhe em uma panela de pressão com os caldos de galinha, até ficarem moles, esmague algumas para ficar um caldo mais firme.

3. 3

   Corte a cebola e o salame, e frite-os em uma frigideira com o azeite e o sal, até dourar.

4. 4

   Coloque com as batatas já cozidas e deixe ferver até a sopa engrossar um pouco.

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