🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 peito de frango médio (aproximadamente 1 kg)
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
- 1 caixa de purê de tomate
- 4 dentes de alho moídos
- 1 cebola média picada
- 1 caldo de galinha
- 1/2 xícara de óleo
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/4 xícara de cheiro verde picado
- Orégano
- Manjericão
- Pimenta do reino (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Corte o peito de frango em filés bem finos.
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Cozinhe com azeite, vinagre, óleo, sal até atingirem certa consistência.
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Retire do fogo e reserve.
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Faça o molho com o purê de tomates e os temperos.
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Monte como uma lasanha normal, coloque um pouco de molho em uma travessa e os filés como se fossem a massa.
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Despeje um pouco de molho por cima deles e coloque queijo e presunto, assim até o fim dos ingredientes.
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Leve ao forno por uns 15 minutos.
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Se desejar, pode colocar parmesão ralado por cima.
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