Aprenda a fazer Sopa de banana verde (conhecida na Bahia como Godó), em 60 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 8 bananas nanicas verdes
- 1 caldo knorr de carne
- 2 colheres de óleo
- Sal a gosto
- 1/2 kg de toicinho ou bacon
- 2 litros de água
- Cebola
- Alho a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe as bananas na água na panela de pressão.
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Amasse como purê com caldo e reserve.
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Refogue a cebola e o alho no óleo.
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Acrescente o toicinho, deixe tostar bem, acrescente o caldo de carne o sal e jogue a banana amassada.
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Refogue rapidinho sem deixar secar muito o caldo.
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Depois é só servir.
❓ Perguntas frequentes
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