Galinhada mineira

🥕 Ingredientes

• 1 galinha de 2 kg
• 2 colheres de açafrão
• 5 dentes de alho grandes
• 1 cebola grande
• 3 colhres de banha de porco
• 1 kg de arroz
• 3 tabletes de caldo de galinha
• 3 espigas de milho que esteja meio mole
• Salsinha e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela grossa coloque a banha para esquentar , corte a cebola em rodelas e deixe dourar.

2. 2

   Coloque o alho, o frango picado juntamente com os caldos de galinha (deixe cozinhar e fritar).

3. 3

   Após o frango frito colocar o arroz, água, o milho e o açafrão.

4. 4

   Tempere a gosto.

5. 5

   Deixe o arroz cozinhar e no final adicione o cheiro verde e a salsinha.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)