SOPA DA MAMÃE

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 2 cenouras
• 1 tomate sem pele e picado
• 1 cebola
• 3 dentes de alhos amassados
• azeite
• 200 gramas de carne picado
• 1 xícara de feijão batido no liquidificador
• 1 xícara de macarrão tipo conchinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela uma colher de azeite e depois o alho.

2. 2

   Quando o alho estiver frito, adicione a cebola.

3. 3

   Coloque a carne temperada com sal e pimenta a gosto para fritar. Após fritar a carne, adicione a cenoura, coloque 1 litro de água e coloque na pressão por 20 minutos.

4. 4

   Retire da pressão e acrescente as batatas. Deixe cozinhar por mais 15 minutos .

5. 5

   Acrescente o feijão batido e coloque o macarrão e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

6. 6

   Não passe do tempo estipulado para não amolecer muito o macarrão.

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